Neues Restaurant in Esslingen
Ausgezwitschert bei Amsel und Meise, Köche eröffnen Blauen Wilhelm

Im Stuttgarter Stadtteil Untertürkheim haben Loris Wolpert und Sebastian Friederich innerhalb von kurzer Zeit kulinarische Akzente gesetzt. Das Lokal im Sängerheim haben sie allerdings Richtung Esslingen verlassen – und die Speisekarte mitgenommen.
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Das Amsel und Meise hatte Loris Wolpert mit dem Tanzschul-Inhaber Kiarash Sanei-Kashany betrieben. Doch ihre Vorstellungen hätten sich in unterschiedliche Richtungen entwickelt, weshalb die beiden Köche ihren eigenen Weg gegangen sind. Die Chorgemeinschaft Untertürkheim hat das Gebäude mittlerweile an die Stadt Stuttgart verkauft: Es muss für viele Millionen Euro saniert werden.
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