2. Nachtschicht 2025: „Heimatliche Küche“ – u.a. mit der Spitzenköchin Caroline Autenrieth 16.3.2025

Termin: 16.03.2025 bis 17.03.2025 | Zeit: 19:00 | Ort: Andreaskirche Obertürkheim.Heidelbeerstraße 5 70329 Stuttgart

2. Nachtschicht 2025:„Heimatliche Küche“ – u.a. mit der
Spitzenköchin Caroline Autenrieth
Sonntag, 16. März, 19 Uhr, Andreaskirche Obertürkheim

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Sie kocht im SWR, ist Kolumnistin für die Süddeutsche Zeitung und führt in Stuttgart ein Spitzenlokal. Und das alles nach einem Theologiestudium.
Ihre „Koch-Reise“ führte sie von Vincent Klinks „Wielandshöhe“ nach Spanien und Frankreich, wo sie in einem französisch
und einem chinesisch geprägten Sternerestaurant arbeitete. Was ist für sie wichtig, damit sie sich in ihrer Küche zuhause fühlt, egal in welchem Land? Und wie sieht sie die Bedeutung von heimischer Küche, gerade auch, wenn man nicht in der ursprünglichen Heimat lebt. Was verrät die „Küche“ über die Eigenheiten einer Kultur? Zu diesen und viel anderen spannenden Fragen wird Caroline Autenrieth ihre Sicht der Dinge verraten.
Musik: Percussion-Ensemble der Musikhochschule Stuttgart
Andreaskirche Obertürkheim.Heidelbeerstraße 5, 70329 Stuttgart
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