Video: Kultur-Lunch Eszet-Schnitten

Kultur-Lunch Eszet-Schnitten

StadtPalais – Museum für Stuttgart -Video

Beim heutigen Kultur-Lunch spricht Praktikantin Katharina Frey über Stuttgart als Zentrum der Schokoladenindustrie.

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Eszet-Schnitten. Schokolade auf dem Brötchen

Früher war Stuttgart ein Zentrum für die Schokoladenindustrie. Die im Jahre 1857 gegründete Firma “Eszet” ist dabei eine der ältesten Schokoladenfirmen. Das Unternehmen bestand bis in die 70er Jahre. Eines ihrer bekanntesten Produkte, die Eszet-Schnitte fürs Brot, besitzt noch immer Kultstatus.
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